★ 食物泥製作

小香草 4 個月大就開始吃副食品，一開始是吃純米精，剛接觸時她只肯吃幾口，後來慢慢增加至20ml ~ 40ml。之後我慢慢嘗試轉換成香蕉泥，發現她非常喜歡香蕉泥的口味，只要餵食香蕉泥她胃口特別好，一次可以吃到 60ml。
後來我開始研究如何製作食物泥，也參考許多育兒書。食物泥最重要就是要營養均衡，小北鼻吃下肚後好吸收又能從中攝取到足夠的養份，所以必須兼顧 4 大營養來源，澱粉、蔬菜、蛋白質及水果。剛開始摸索時有些困惑，對於食材的挑選不知該如何下手，也深怕小北鼻會不會對某種食物過敏，所以在挑選食材方面盡量選擇有機食材及低過敏原的食物。

以下簡單列出 4 大類食物  ( 僅供參考 )
1. 澱粉類：糙米 ( 或五穀米 ) 和地瓜 ( 或南瓜 )

2. 蛋白質：扁豆、米豆、豆筴類

3. 蔬菜：高麗菜、胡蘿蔔、花椰菜、深綠色葉菜等。

4. 水果：香蕉、蘋果、鳳梨、水梨等。

我一開始都一樣一樣慢慢嘗試，看小香草的接受度如何再來調整。所以先不急著把四大類的食物全部都加入。而且小北鼻的腸胃剛接觸這些食物，一切都以慢為原則，不要太心急。

‧香蕉米糊
先將半杯糙米洗淨後加入3杯水放入電鍋蒸煮，起鍋後再加入香蕉打成泥。

‧香蕉蔬菜米糊
將糙米、高麗菜、紅蘿蔔放入電鍋煮熟後再加入香蕉打成泥，就成了甜甜的香蕉蔬菜米糊。

‧南瓜粥  ( 小香草的最愛 )
將南瓜去皮切塊 (也可加入幾片紅蘿蔔塊)，連同糙米一同放入電鍋內蒸煮，起鍋待涼後再用攪拌棒打成泥狀。

‧南瓜吻仔魚粥
將南瓜去皮切塊，連同糙米、吻仔魚一同放入電鍋內蒸煮，起鍋待涼後再用攪拌棒打成泥狀。這道食物其實我有點不大推薦，因為吻仔魚的腥味讓我覺得不舒服，雖然小香草還是很捧場的吃光光，真是太讓我感到欣慰了。

有些麻迷建議我可以熬燉虱目魚骨湯，把魚湯稀釋加入糙米一起蒸煮，便成了超級營養的糙米粥。魚骨湯對於小北鼻的發育也很棒，當然如果用大骨湯也可以，就看每個小北鼻的接受度。

小香草目前 (7個多月大) 一天吃 2-3 餐的食物泥，她比較喜歡濃稠一點的口感，也喜歡帶點甜味的食物。我一次都只製作 2 天份，雖然比較麻煩點，但感覺比較新鮮。如果有加入香蕉的部分，我都會當天就把它餵完，就不再放隔天了。( 因為香蕉會發黑 )

小北鼻開始吃食物泥後，麻迷們也必須特別觀察便便的狀況，是不是有拉肚子或是便秘的現象。像小香草吃蘋果泥就會便秘，每次便便都會大哭，屁屁周圍也因此而紅腫，所以我就不使用蘋果這道食材，改由其他食物囉！

製作食物泥或許有點麻煩，平常要帶小孩之外還得外出採買，回來之後還得趁小北鼻在睡覺時趕緊製作，但看到自己的小孩吃的很開心，露出滿意的笑容、長的很健康活潑時，一切的辛苦都是值得的。